Fabrico Próprio – o livro

Fabrico Próprio – o design da pastelaria semi-industrial Portuguesa” é um livro de 292 páginas dedicado à pastelaria portuguesa!
E à sua relação com o design, reflectindo a importância deste universo na nossa cultura e sociedade.
Consiste primordialmente num registo enciclopédico de todos os bolos de pastelaria quotidiana.

Já se encontra à venda. Mais informaçõees no site do projecto.