Fabrico Próprio – o livro

Fabrico Próprio – o design da pastelaria semi-industrial portuguesa” é um livro de 292 páginas dedicado à pastelaria portuguesa e à sua relação com o design. Reflectindo a importância deste universo na nossa cultura e sociedade, consiste primordialmente num registo “enciclopédico” de todos os bolos de pastelaria quotidiana.

Já se encontra à venda. Mais informações no site do projecto.

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